Satsuma

2018. március 31., szombat

Anyukák, akik mertek nagyot álmodni- Dumanyu



Az egyik kedvenc blogom, facebookos csoport anyukáját kaptam el egy rövid, ám lényegre törő interjú erejéig.
Ő pedig Dumanyu. Ha egy kicsit rémesre sikeredik a napom vagy nehezebb a felébredés, akkor tuti, hogy megnézem a mai postját, jó tanácsát, okos észrevételeit, vicces kis történéseit. Mert ő is anyuka. Mai anyuka, aki leplezetlenül leírja mit gondol, mi történik velük. Mem kozmetikáz. Mer nevetni önmagán is.

- Nagy nevű blogot, csoportot, brandet vezetsz. Mikor kezdődött a Dumanyu?
Dumanyu akkor kezdődött, amikor Petivel voltam várandós. Vida Ági kerekasztalánál mindenkit megkérdeztek mi szeretne lenni, ha "nagy lesz". Én stand-up comedys szerettem volna lenni. :) A kerekasztal végén odajött hozzám a Babavilág akkori főszerkesztője, hogy jönnének hozzám forgatni, mi a blogom címe. 
BLOG?!? Hűha. Már sokat írtam hírleveleket és sztorikat Gréti születéséről, de blogom nem volt. 3 nap múlva, mire jött a forgatócsoport lett. www.dumanyu.hu

- Mi volt az ihletője?
Egy félelmetes, életmentő császár utáni, beteg újszülöttel karanténba zárt, magányos, sokkos, lábadozó anya voltam segítség nélkül, akinek a párja éjjel-nappal dolgozott. Valahogy ki kellett magamból adni azokat a dolgokat, amiket nem mondhattam el senkinek.
A gyerek meggyógyult, a sokk elmúlt, az írás maradt.

- Beváltotta a hozzá fűződő reményeid?Vagy csak egyszerűen írtál, nem gondolkodtál előre, hogy mi lesz az után...?
Nem volt hozzá fűződő remény. Ez hobbi.

- Mindig is grafomán ember voltál?
Inkább dumagép. Csak mivel egyedül voltam itthon egy kisbabával, elkezdtem írni.

- Gondolkodtál már könyvírásban?
Írtam is egyet a lányomnak. Egy winchesteren sínylődik befejezetlenül. Elromlott a gép, mikor párom kinyerte az adatokat már időm nem volt befejezni.
Egy másik könyvalap amúgy megvan, ki is adnám... de megint az idő ami visszatart. Szerkeszteni kellene.

- Mikor szoktál írni?Van megszokott napszakod, helyed, eszközöd?
Éjjel, vagy a vonaton. Autóban, utazás közben.

- A nap közben szembe jövő és ihletet adó ötleteket megjegyzed, leírod valahová?
Igen. Mindig van nálam papír-toll, vagy a telefonom. Ha nem írom le, elszáll az ihlet.

- Spontán ember vagy? Az írásban spontán jönnek az ötletek, szembe jönnek veled vagy olvasol, nézelődsz, kutatsz az adott téma után?
Attól függ. A történeteink spontánok, de amikor beteg gyerek gondozásáról írtam, - régebben, mint bármelyik sztárdoki, mert nem volt ilyen cikk, - akkor azt nagyon alapos kutatómunka előzte meg, főleg a saját gyerekem érdekében, és szakemberekkel is lektoráltattam. Többel is.

 - Melyik téma az, amiről sosem fogunk olvasni a blogodon. Amiben sosem fogsz állást foglalni?
Nem fogok politizálni. Erős véleményem van, csúnyán mutatna egy anyukás oldalon. A vallásokról sem fogok állástfoglalni. A hit tabu.
Szilárd, humánus elveim vannak. Nem fér bele a félelmeken és emberi butaságon alapuló kirekesztő látásmód.

- Kik követnek elsősorban?
Szülők.

- Nem félsz, hogy egyszer visszaüt a világhálón való kitárulkozásod? Valaki kihasznál, bánt?
De, néha szorongok. Aztán átgondolom, mivel is jönne? Hogy cumizik a gyerekem? Vagy hogy pörköltet eszem reggelire?
Néha viszont félek, amikor megtalál egy-egy beteg elme. Akkor van, hogy hagynám az egészet...

- Mi a legnehezebb benne és mi a leghálásabb?
Rengeteg munka van benne, de nekem ez a hobbim. A legnehezebb amikor támadnak, rosszindulatúan beszólogatnak. De már az sem érdekel. Régen sokat sírtam miattuk, ma már egy gombnyomás. Hálás amikor segíteni tudok, és nagyon sokat teszem a színfalak mögött. EZ munkásabb, mint az egész blogírás. Megkeresnek az emberek, mert megbíznak bennem és tőlem várnak segítséget. Én meg nem tudok nemet mondani. Amúgy ez hosszú ideig furcsa volt, hisz csak egy anyuka vagyok, olyan, mit bárki más. A felelősség nyomasztott, aztán megtanultam józan ésszel kezelni.

Ha meggyógyul egy gyerek, ha elér valamit egy nehéz sorsú család, akkor az ő sikerük melengeti a szívem.
Amikor pedig együtt nevet velem az olvasóm, az felemelő.

2018. március 29., csütörtök

Callkötő

Callkötő. Fura név. Ízlelgessétek. 
Egy olyan név, amit remélem sok helyen fogok látni, hallani. És egy olyan dolog, amit minden kisgyereknek viselnie kellene sokszor, sok felé járván. 
Szabad a gazda, hogy mi is ez pontosan?
Egy karkötő, ami kisgyermek kézre kerül, elkerülvén az elkerülhetetlen elveszést, szülői telefonszámmal ellátva.
Nézzétek ezt a mini praclit, milyen cukin áll rajta.



Bevallom három gyerekkel nem könnyű. Közlekedni, hosszabb kiruccanásra, nyaralásra menni meg pláne nem. Nehezen is vesszük rá önmagunk férjjel, hogy segítők, nagymama-nagypapa nélkül nekiinduljunk a nagyvilágnak ötösben. Hát még ha egyedül indulok hármukkal valahová...
Milyen egy kisgyerek? Leáll nézelődni itt és ott. Megpillant egy kavicsot, egy hőn áhított édességet, cuki kiskutyát és már el is terelődött a figyelme. Leáll és lemarad. Ezt te vagy észreveszed vagy nem. Tömegben meg...
Ne is beszéljünk róla.
Nekem jobb esetben két kezem van. Férj tele csomagokkal vagy a harmadik gyerekkel. Mióta Andris is aktívan szaladgál, még nehezebb. Lassan halad. Lányok sietnének.
Ha egyedül megyek velük bárhová is, legszívesebben pórázt tennék rájuk. Mindegyik gyerekre.

Imádtam a nyaralásunk. Élményekkel teli volt. De minden nap végére annyira elfáradtam, mintha maratont futottam volna. Mert figyeltem. Figyeltem a táskámra, a nálunk lévő pénztárcára, fényképezőgépre, cumira, cumisüvegre, plusz ruhákra, babakocsira, a gyerekekre, a látnivalókra. Utóbbira nem is nagyon emlékszem. Mindig azon rettegtem, hogy valamelyik lurkó elveszik a nagy tömegben és nem fogom megtalálni. 

Bevallom, ez az egyik legnagyobb rémálmom. Elveszik a gyerek. Elképzelem, ahogy mosolyog, nézelődik, majd észbe kap, de mi addigra már nem vagyunk sehol. Elsőnek élvezi, hogy ő milyen nagy, egyedül van. Majd bolyong és bolyong. Keresni kezd bennünket. Megijed. Sírni kezd. A járókelők vagy észre veszik, vagy sem. Jobb esetben egy felnőtt megállítja és keresni kezd bennünket vele. Vigyázz addig rá. A rosszabb esetbe bele sem merek gondolni.
Mindig a Reszkessetek betörők Kevinje jut eszembe erről. Hogyan is hagyhatták otthon? De legalább ő otthon volt, egy ismerős közegben. Míg a gyerek, ha elveszik, nem otthon van. Ha kicsi, elmondani sem tudja, ki ő, kit keres. Ha nagyobb, nem biztos, hogy ismeri a nyaralás helyén lévő nyelvet. A helyszínt. Kihez mehet oda és kihez inkább ne. Rossz emberhez megy, aki nem akar segíteni neki? Esetleg hiába mondja  meg a nevét, szülei nevét vagy címét, ha ketten sem lelik a hozzátartozókat, nem tudják merre van az vagy messze van. Talán tudja a szülei telefonszámát. Talán. De leblokkolhat és a rémültségtől azt is elfelejti, amit tudott.



Mióta a lányok megtanultak beszélni, hajtogatom nekik a teljes nevünk, az ő nevét, címünket. De a telefonszám betanulása még nem jutott eszembe. Én is nehezen tanulok meg egy üres, semmitmondó számot. Hát még egy pici gyerek. Főleg, ha idő közben megváltozik...
Ezt áthidalandó a Callkötő megtalálta a megfelelő megoldást. Egy mutatós kis ékszer, egy karkötő, amire egy telefonszám is rá van téve. Egyedivé lehet tenni színekkel, mintákkal, névvel is .
Melyik kisgyerek nem szereti a piszkálnivaló karkötőket? Lányaim megvesznek a csajos dolgoktól. Bármi jöhet, ami nőcis. Karkötő meg pláne. 
Andris még csak 1 éves. Rajta semmi efféle nem volt még. Így kíváncsian teszteljük majd, hogy bírja a gyűrődést. Azt hiszem egy egész nyáltengert kell kibírnia majd.


Ennek a képnek több nevet is tudnék adni. Ti milyen címet adnátok neki?
Amik nekem eszembe jutnak rögtön, azok ezek:
Callkötő tenger
Mi már sosem veszünk el
A legjobb dolog, amit adhattam gyermekem számára, az a testvér



Callkötő

Köszönöm a Callkötőnek, hogy már nem azon fogok idegeskedni, hogy elvesznek-e a gyerekek!

2018. március 28., szerda

Anyukák, akik mertek nagyot álmodni_ Laura's Room





Hány éves a Lauras'Room?  Miért és honnan jött az ötlet, hogy vállalkozást indíts?
A Laura's Room egy 2017-ben alakult vállalkozás. Az ötlet akkor pattant ki a fejünkből amikor várandós voltam kislányommal, Laurával. Ekkor tapasztaltam meg igazán, hogy nagyon nehéz manapság minőségi babatermékeket kapni megfizethető áron. Én igyekszem csakis olyan terméket árusítani amelyet jómagam is szívesen adok illetve használok fel babám számára. Szerettem volna egy olyan márkát teremteni ami méltán viselheti kislányunk nevét. Úgy érzem- bár még viszonylag újak vagyunk a piacon- ezt sikerült elérni. 

-Mennyire könnyebb, vagy épp nehezíti meg a családi hétköznapokat, a háztartást, ez a munka?
Én a marketing tevékenységeket, kommunikációt illetve a beszerzést koordinálom, férjem pedig a technikai guru, így a munka megoszlik. Szívesen, élvezettel csináljuk minden percét, rengeteget tudunk mi is tanulni, hiszen nem ez a szakmánk. Sőt, úgy érzem Laura mellett könnyebben tudok elmélyülni az anyukákat izgató kérdésekben. Jobban kitudom tapasztalni milyen egy igazán jó termék vagy éppen mitől rossz egy másik. Néha Laura is kifejti a véleményét már.

- Kifejezetten gyerek, gyerekes dolgok vannak a webboltban? Ez is tudatosan van így?
Igen, kismama voltam amikor az ötlet született. Hiányát éreztem egy megbízható, jó minőségű bababoltnak ahol az anyukák megfizethető árakkal találkoznak. 




-Mi alapján válogatod be  a termékeket a webboltba?
Ez egy nagyon nehéz feladat. Elsősorban a minőség alapján, másodsorban praktikusság alapján. Folyamatosan dolgozok, hogy újabb termékpaletta kerüljön fel a webáruházban de ez nem mindig egyszerű. Sokszor csak a saját szemszögemből szemlélem a dolgokat, ez hiba, ugyanis én például nem vagyok hordozós anyuka, külön kiságyban alszik Laura, de nagyon támogatok minden más alternatívát, ezért termékeinket a közeljövőben ezek alapján is bővíteni fogjuk. (Lesz hordozókendő és babafészek is)

- DiY és Mami Trend is van a weblapon. Mesélnél ezekről és jelentőségükről?
Saját ötlet volt, szerintem ez egyedivé tesz minket. A Mami Trend arról szól, hogy bár anyukák/kismamák vagyunk attól még nők, és igenis lehet lakkozni a körmünket terhesség alatt, és akár hajat festeni is, ezekre kínálunk teljesen bio alternatív termékeket. 
A DIY Babasarok azoknak az anyuciknak szól akik maguk szeretnék berendezni babájuk szobáját, ehhez itt találnak pár kiegészítőt- ezt a területet idén szeretném felvirágoztatni ugyanis nagy hiány jelenleg ez a terület itthon. 

- Egyedi készítésű termékek is helyet kaptak nálad. Szerinted mekkora jelentősége van ma az egyediségnek, a kézzel készített termékeknek?
Szerintem manapság ritka a kézzel készített termék, és nagyon becsülendő. Sajnos ezek a termékek jóval drágábbak hiszen nem gyártósoron készül belőle percenként 50 darab. Viszont minőségi, egyedi, jobb érzést ad az embernek. Mi is árulunk kézzel készített termékeket, ezzel is támogatva a magyar kézművesipart. Nálunk jelenleg a meggymagpárna, orvosi szilikonból készült mindenmentes rágóka készül kézzel, illetve a vászontáskák- játszótérre tökéletes, divatos és valóban egyedi kiegészítő. 

- Melyik terméked a legnépszerűbb?
Egyértelműen a pelenkatáskák a legkeresettebbek. Rendkívül sokszínű a kínálatunk és az anyukák szerint is szuper praktikus a kialakítása. Ezenkívül a babaágyneműk még a legkeresettebbek, nagyon szeretik mert nem fakul, nem bolyhosodik, garantált minőségi termék, OEKO-TEX tanúsítvánnyal rendelkezik. 

-És melyik az a termék, ami nélkül ti nem lennétek meg kislányoddal?
A mi kedvencünk a Minky ágynemű szett. Ez a termék viszonylag sokoldalúan használható fel, játszószőnyegnek vagy éppen takarónak, de babakocsiban is jól szuperál. Az én kislányom séta közben szereti magához ölelni, mert olyan puha. Néha még fel is kuncog, ahogy csikizi a takaró- nagyon cuki. 

- Mik a további terveid, elképzeléseid a jövőt és a Laura's Roomot illetően? 
Elsősorban szeretnénk tovább bővíteni a termékpalettát. Idén már áttörünk a minimalista-skandináv stílusba ágyneműk terén. Idén már szeretnénk megjelenni különböző Baba-Mama expokon illetve a DIY babasarok kiépítése nagy tervem, illetve egy ehhez tartozó pályázat. Erről később mesélnék részletesebben, ha sikerül összehozni. 

https://www.laurasroom.hu/



Választá(sokk)




Tavasz van, szépül az idő, jön a húsvét, csicseregnek a madarak, ébredezik a természet.... 
Ezernyi ok az örömre, a jó kedvre. De a hó eltűnt és előtűntek az idióta emberek is. 
Megfogadtam, hogy nem fogok a blogon politizálni. Na de na!
A választások is kezdődnek hamarosan. Amiért a cím az a Sokk! Idegen emberek, ismerősök, rokonok, barátok ugranak egymásnak miatta. Minek? Nem kell senkit megtéríteni! mindenki tudja, neki ki a jó, kire szeretne szavazni. Miért kell egymásra ráerőltetni a mi nézeteinket?
Már oda is beviszik a politikát, ahová nem kéne. 
Hallom a boltban, az utcán, rendezvényeken, templomban...
Az óvodában is lehet hallani, kire kell szavazni. Sorolják a gyerekek a Soros nevet és az éppen soron lévőkét még. Ne már!
A választási plakátokat mindenhol lengeti a szél. Egyszerűen elfordítani sem tudom a fejem, mert unos-untalan szembe jönnek velem. Miért kell egy ember arcát nézem mindegyik oszlopon?
A Tv is csak sorolja a híreket és álhíreket. 
A facebook is ontja a jobbnál jobb reklám szlogeneket, képeket, videókat, kampányokat,  kitalációkat, spekulációkat...
Én ezt nem akarom! Miért kell, hogy minden erről szóljon? Miért kell a vízcsapból is ennek folynia?
Minap hallottam egy nagyon jó ötletet. Ne húsvétra tegyük a választásokat, hiszen hatalmas indulatokat szít(korona rádió)!
Nem jó egy ünnep és egy ilyen jelentős ünnepre időzíteni. Teljesen egyet értek! 
Persze egy felelős ember elmegy szavazni. El fogok én is menni. Gyerekeket is viszem, hogy nekik ez már természetes legyen. De nem fogok senki mellett vagy ellen kampányolni. Nem akarok minden áron mást megtéríteni. Nem fogok összeveszni senkivel sem, mert más véleményen van! Azért sem!
Én kampányolok a kampány ellen!
Már most elegem van. Pedig még mennyi veszekedés, szítás, sárdobálás lesz! 
Normális, nyugodt húsvétot szeretnék, ami kampány mentes!
Mi tehetünk a legtöbbet ezért.

2018. március 27., kedd

Anyának lenni jó, de...



                                                         Fotó: Vörös Adri

Vessetek meg, de néha anyának lenni nehéz. 
Nehéz, hogy mi vagyunk a háttérben, az utolsók önmagunk számára. Hogy a mi szükségleteink, kívánságaink sokszor elmaradnak.
Néha olyan jó lenne:
- Egyedül elmenni wc-re és egyedül is maradni végig, ráadásul úgy, hogy senki sem sír, csacsog vagy kér bebocsátást az ajtó másik oldalról.
- Frissen, melegen inni a kávémat, nyugodtan, csendben. Nem akkor, mikor eszembe jut és teljesen kihűlt már. Ne kelljen keresnem sem.
- Inni egy nagyot. Alkoholt. Úgy, hogy a következményeket nem nézzem. Nevetős részegnek lenni. Spiccesnek.
- Beülni egy illatos, forró fürdőbe hosszú-hosszú időre teljesen egyedül.
- Elmenni és egy igazi görbe estét csapni, táncolni, bulizni, éjszakázni, kószálni.
- Nem a gyerekrészlegen nézelődni egy ruhás boltban.
- Úgy telefonálni, hogy csak a beszélgető partnered szól bele, nem a gyerekeid.
- Egy hosszú csevegést végigbeszélgetni gyerekmentesen, komoly és kevésbé komoly felnőtt témákban.
- Elolvasni egy könyvet, végignézni egy filmet, sorozatrészt megszakítások nélkül, nem hat részletben. 
- Reggel akkor kelni, amikor én akarok.
- Lustálkodni egész nap és nem csinálni semmit. Nem, még egy mosogatás, mosás sem fér bele.
- Nem mese adót, természetfilmet nézni a Tv-ben.
- Étteremben azt rendelni, amit én szeretnék és azt egyedül meg is enni, nyugodtan. Nem összecsócsálva, nem azt nézni, hogy a gyerekek is megeszik-e.
- Olyan ruhát fölvenni, megvenni, aminél nem azt nézed mennyibe kerül, kijön-e a koszos kis kéz maszatolása belőle, hogyan tudom megoldani a szoptatást benne, ha szaladok, lehajolok a gyerekhez, nincs-e kint az alfelem, mennyire gyorsan szárad vajon...
- Egész nap önmagamhoz alkalmazkodni csak, senki máshoz. 


Ezt mind-mind jó lenne. Csak aztán meghallom a másik szobából, a rácsos ágyból a hívó szót, Anya. 
Megdicsér nagylányom, hogy én vagyok a világon a legjobb anyuka.  
Viki huncutul rám mosolyog és ki is mennek az eszemből ezek a hívságok...
Már nem is oly fontos. Majd 15 év múlva. Akkor mindre lesz időm. Igaz, akkor meg visszasírom majd ezt az állapotot. Utána pedig el leszek foglalva az unokák elrontásával.)


2018. március 26., hétfő

Anyukák, akik mertek nagyot álmodni-OfficeKávé




Varga Marianna az interjú vendégem. - Officekávé? Mit takar a név és honnan jött az ötlet?
Irodai kávé... vagyis irodákba is szállítunk kávét, havi kávé- bérlet formájában. Azaz a havi fogyasztást a bérleteseknek megrendelés nélkül, ugyanazon a napon minden hónapban automatikusan kiszállítjuk. De az ötlet onnan jött, hogy mikor 6 évig Londonban dolgoztam, minden reggel együtt kávéztunk a kollégákkal. Ez volt a napi 5 perces csapatépítés. Tapasztalatból mondom, hogy a jó kávé összehozza a társaságot.




- Mit forgalmaz a cég?
Kávét, teát, forró csokit és az ezekhez szükséges kiegészítőket. De szervezünk workshopokat, csapatépítőket is.

- Mekkora szabadságot ad a saját vállalkozás?
Mikor ügyfelekkel találkozom, igyekszem hozzájuk alkalmazkodni. De ezen kívül imádom azt a szabadságot, amit ad. Magam osztom be az időmet, megtehetem, hogy egyik nap sokat dolgozom, másnap meg játszóterezünk csak.

- Mekkora nálad a tea és kávé rajongás otthon?Vannak kedvencek, amiket mindig fogyasztasz?
Hatalmas! A férjemmel együtt szeretjük tesztelni az új termékeket és mindig együtt kávézunk reggelente. A tea viszont az én személyes szenvedélyem, sokat teázom, délelőtt zöld teát, délután-este gyógyteákat fogyasztok.

- Mely termék a kedvenced a sajátok közül?
Sok kedvenc van, de legbüszkébb a "28 napos méregtelenítő program" nevű teacsomagra vagyok, aminek receptjét sok kísérletezés után, egyedül alkottam meg. Meg persze nagy kedvencek a frissen pörkölt kávék is. Az illat, amikor kibontasz egy ilyen, 3 napja pörkölt kávét, felbecsülhetetlen.




- Hogyan jött az ötlet, hogy pont teát és kávét forgalmazz?
Londonban ezeket forgalmazó cégnél dolgoztam, ott "fertőzőtt" meg a szenvedély. Rengeteg oktatáson, továbbképzésen vettem részt, barista és teaszakértő oklevelet is szereztem.

- Mesélnél róla, hogy honnan jön hozzátok a kávé és mitől másabb a legtöbb hazánkban is kapható kávétól, teától?
Külön kell beszélnem a kávékról, külön a teákról. A kávét a trieszti kikötőben vásárolja a családi pörkölőüzem, akikkel bérpörköltetünk. Három egyedi blendünk van, amit mindig megrendelésre pörkölnek. Így a fogyasztóhoz a legfrissebb állapotában kerül.
A teákat pedig én magam keverem, 12 évnyi tapasztalattal alkotom meg az egyedi, csak nálunk kapható teakeverékeket.

- Milyen munkafolyamatokon esik át egy kávészem a kész kávéig, ami pohárba kerül?
A nyers kávé levarrt zsákokban érkezik Dél-Amerikából a kikötőbe, majd onnan a pörkölőbe. Az üzemben szakértő pörkölőmester pörköli a kívánt fokozatra. Ez lehet világos, közepes vagy erős pörkölésű. Ezután pihentetni kell a kávét egy napig, majd összeállnak a kávékeverékeink, az úgynevezett blendek, utána csomagolják, és így kerül el a webáruházunkba. 

- Őrölt kávé vagy egész? Kávékapszula vagy darálós kávé? Melyiket tartod a legfinomabbnak, legegészségesebbnek, környezettudatosabbnak?
Ha a frissen pörkölt kávét szemes formában vásárolod meg, és te magad darálod, soha többé nem választasz másik kávét! Az illat, ami ilyenkor körülleng, leírhatatlan. Én mindenképp a szemes verziót ajánlom.
Kapszulás kávénak nem vagyok a híve, egyrészt a feleslegesen sok csomagolóanyag-felhasználás miatt, másrészt, nekem hiányzik belőle a mozdulat, a szertartás, ahogy kiméred, elkészíted a kávédat. Egy gombnyomás mégsem ugyanaz.




- Tea kóstoltatás, mint program. Nagyon klassz ötlet. Ez hogyan pattant ki a fejedből?
Szeretném, ha a teakultúra is annyit fejlődne, mint a kávékultúra az utóbbi 5-6 évben Magyarországon. Ezért azt gondoltam, ha megtanítom a fogyasztóknak és érdeklődőknek, hogy milyen széles a teák kínálata, és hogyan hozzák ki belőle a maximumot otthonukban, azaz hogyan készítsenek el egy tökéletes csésze teát néhány egyszerű alapszabály betartásával, talán növekszik majd a teafogyasztás is hazánkban.




- Kik szokták igénybe venni e nagyszerű ötletet?
Aki szeret teázni, és aki nem, mert nem tudja jól elkészíteni. Családanyák, egészségtudatos fogyasztók, a teakultúra vagy a gyógyteák iránt érdeklődők.


Officekávé
Facebook oldala: Itt
A következő tea shop: Április 11
https://www.facebook.com/events/116750089106719/

Medencézik a család


  A bejegyzés reklámot tartalmaz, fizetett hirdetés. 



Gyerkőcök imádnak fürdeni, medencézni, pacsálni, uszodába menni. Egyszóval mindent szeretnek, ami a vízzel kapcsolatos. Sajnos ritkán tudjuk megtenni, idő hiányában, messzeség és a fránya anyagiak miatt is, hogy elutazzunk egy egész napos fürdőzésre, közelünkben pedig nem nagyon van. A nagycsaládos jegyek is eléggé el vannak szállva. És akkor még csak a jegyek áráról beszéltünk, az egyéb költségekről nem. Én pedig nem szívesen fürdőzöm mini kis fürdőruhában mások előtt. Régen is gátlásos voltam, hát még most, szülések után. Ráadásul három gyerekre figyelni millió ember között, nem túl egyszerű. A fertőzések. Időjárás. Annyi dolgot föl tudnék hozni ellene. Jó lenne ezeket kiküszöbölni úgy, hogy lányok fürdőzése is meglegyen azért.
Annyira jó lenne egy medence itthonra.
Csakhogy a kisebb, felfújható fajtákat minden évben "megesszük" valahogy. 
Hol a cica karmolja ki, majd a gyerekek tevékenységét nem bírja, kinőjük a méretet, elöregszik az anyaga...
A víz minőségét fenntartani sem könnyű feladat. Újra és újra feltöltögetni vízzel pedig nem gazdaságos anyagilag és saját erőforrás ügyileg sem.
Kellene valami megoldás. Valami tartós, valami nagyobb. Igazi kerti medence, a nem felfújható fajtából.
Ez az! Akkor legyen saját kerti medencénk.
Adott egy hatalmas udvar, kihasználatlanul. Ennek a feltételnek megfelelünk.
Ki is néztem egyet, amire férj is rábólintott. 
Cuki, nem túl kicsi, nem túl nagy. Megterveztem a méreten túl a helyéig, a külalakját is. Minden egyes részét. Már látom magam előtt, milyen szép lesz
A kivitelezéstől viszont félek. 
Ezer kérdésem van.
Ki fogja nekem kiásni, beletenni a medencét, elkészíteni szépre a terepet a medence körül is? 
Mennyire lesz tartós? 
Hogyan fogom megoldani, hogy ne essen bele egyik gyerek sem, figyelmetlenség miatt?
Milyen szűrő kell bele? 
Mi kell hozzá, hogy tiszta maradjon? 
Milyen szerek kellenek bele? 
Mivel takarom le télen?
Miképpen védjem az időjárás viszontagságaitól?
Mennyi víz kell bele, és hogy kerül majd oda?
Ki fog ezekre válaszolni nekem?
Aztán megérkeznek. 
Felmérik a terepet és minden kérdésemre választ kapok szép lassan. Eltűnnek a kételyeim.
Második körben, mikor újra jönnek megkezdődnek a munkálatok. Ásnak, vájnak, fúrtnak, faragnak, gereblyéznek, beemelnek, egyengetnek, szerelnek… Csak a cseresznyefánkra vigyázzanak! Jó nagy kupi kerekedik belőle napokig, vizionálom magam előtt. Szerencsére nem lesz igazam. Profizmussal, gyorsan haladnak, vigyáznak mindenre.
Végre medence formája van. Lassan vízzel is telítődik. 
Bele került a szűrő és mindenféle kényelmi berendezés, hogy ilyen is maradjon, ne zöld, algás kacsaúsztató váljon belőle egy idő után. De jó, hogy nem kell, hogy fájjon a fejem, mit és hogyan. Világos útmutató kerül a kezembe.
Egy igazi, csillogó-villogó medence. Az én kertemben.
Gyerekek alig bírják türtőztetni maguk, rögtön ugranának a medencébe! Még egy kicsi türelemre intettem őket.
Másnap csodás napot töltünk el a vízben. Kellően lefáradtak az én kis vízicsibéim, hableányaim. Volt itt sikongatás, kacaj. Ez a legszebb hang anya fülének kerek e világon. Végre én sem azt néztem, hogy ki lát fürdőruhában és mit szól. Nem kellett osztoznom millió emberrel egy piciny területen. Utazni sem kellett. Enni is akkor ettek a gyerekek, mikor megéheztek. Már csak egy probléma van. Hogyan fogom kiszedni őket a medencéből, mielőtt uszonyuk nőne? Igazi élményeket szereztünk. Mindent megért ez a nap.

Csörög az óra. Már megint reggel van? Kinézek az ablakon. Pont a cseresznyefánkra látok. Sajnos a medence nincs ott. Egy álom volt. Nagyon szép álom.
Pedig akár igaz is lehetne. Erősen elgondolkodom azon, hogy veszünk egy medencét. Egy hét nyaralást sem úszunk meg olcsóbban és ez tartós, egész évben igénybe vehető, csak a miénk. Számos előnyt fel tudok sorolni. Már csak az ár a kérdés. Vajon megfizethető?

A Polimedence cégtől minden kérdésemre választ kaphatok. Pont egy ilyen cég. Gyors, egyszerű, megfizethető ár a maga kategóriájában. Egyedi, külön méretekre is legyártatható épített medence, beszereléstől a gépiesítésig.
Te megrendeled (akár nagy medence akcióval), ők pedig megcsinálják az álmod teljesen készre. Ráadásul környezetbarát anyagokkal dolgoznak, ami számomra fontos! Nem kell törnöm a fejem, hogy mivel tisztítsam a kerti medencét, hogyan szállítsam haza, mi kell bele, hogyan óvjam meg. Mindent megoldanak helyettem.

Egy kis bemutatkozás a cégtől:
Medencéink egytől egyig kültéri műanyag medencék. Környezetbarát, polipropilén anyagból gyártjuk őket, melyet Németországból szerzünk be. Termékünk a környezetvédelmi előírásoknak megfelel, nem bomlik, nem oldódik ki az anyaga a vízben, akár élelmiszertárolásra is alkalmas (használják is csomagolásokhoz).
A kültéri medence ellenáll az UV-nek, fagyálló, hőálló.  Élettartama minimum 15 év, de ezt követően is könnyen javítható, felújítható. Aki esetleg el szeretné bontani, annak a medencéjét átvesszük és újrahasznosítjuk.
Speciális acélmerevítéseket illesztünk a medence falához, hogy ne kelljen a helyszínen a telepítés során betonozni az oldalfalakat. Így gyorsan elkészül. A kerti medencét 2 nap alatt telepítjük, közben megóvjuk a kertet és könnyebb a későbbi javítás is.
Kiszállítjuk egészben, gépészeti egységekkel összeszerelve, és elhelyezzük az előzetesen kiásott gödörbe, visszatöltjük az oldalak mentén zúzott kővel, és egyúttal felengedjük vízzel és kész is. Adunk egy részletes útmutatót is hozzá, ami tartalmazza a medencekezelés és gondozás részleteit, de vezetünk szakmai blogot és Facebook csoportot is fenntartunk, ahol szintén segítjük az érdeklődőket és medencetulajdonosokat.
Ha valaki medencevásárláson gondolkozik, akkor a Polimedence kerti medence a legjobb választás: https://polimedence.hu






2018. március 25., vasárnap

Támadási felület?





Aktívan írok, blogot vezetek. Valamilyen szempontból roppant nehéz dolog ám, pedig könnyűnek tűnik. Nem is gondolnátok, hogy mennyire kés élen táncolunk nap, mint nap.
Sokat agyaltam rajta, hogy névtelenül tegyem vagy fölvállalva önmagam, a nagy szám, azt, milyen vagyok, mik a nézeteim, mit érzek.
Sok álmatlan éjszakát okozott az, hogy meddig szőhetem bele az írásokba önmagam, a családom. Mennyire lehet személyes.
Sokan azért választják az írásnak ezt a formáját, mert névtelenül, jól elbújva is kitárulkozhatnak, anélkül, hogy valaki rájuk ismerne. Na de mi van azokkal a bloggerekkel, akik nevük, arcuk, személyük is hozzá adják?
Megismerhetők vagyunk így. 
A nézeteink, amiket leírunk magunkról, támadási felületet is adhatnak egyúttal.
A személyes ismerőseink elfordulhatnak, mert más a nézőpontunk politikáról, gyermeknevelésről, bármi másról, mint nekünk. Láttam már ilyet. Tapasztalni még nem tapasztaltam, vagy csak nem tudok róla.
Itt ne arra gondoljatok, hogy az utcán letámadnak és jól megvernek, mert én hordozós párti vagyok, ők meg nem. Legalábbis remélem, hogy ilyen nincs. De verbálisan, szóban kifejthetik. Lenézően viselkedhetnek. Elfordulnak tőled...És még sorolhatnám.
Vadidegenek meg pláne jogosultnak érzik maguk ahhoz, hogy kritikát mondjanak, pálcát törjenek fölöttünk pár sor olvasása után, anélkül, hogy ismernének. 
Bele köthetnek a helyesírásunktól kezdve a mondanivalónkig, a kinézetünktől az életünkig, mindenbe!
Pár sort olvasva, azt hiszik ismernek, beskatulyáznak. Bánthatnak. Tudják ők, mi milyenek vagyunk. Igaz, ezt gyakran név nélkül teszik, ismeretlenül.

Mindennek van árnyoldala. Így a blog írásnak is.
Én továbbra is vezetem, mert szeretem. 
És míg több jót, új embert, kedves ismerőst hoz, mint rosszat, addig maradok.






2018. március 24., szombat

Karate


Nem titok, hogy nagylánykámmal karatéra járunk egy jó ideje. És akkor az sem titok, hogy ez a bejegyzés azért született, hogy más szülőket is erre buzdítsak. Millió érvet tudnék írni, hogy miért. Ezt meg is teszem most nektek.
Ha lehetőségetek van, akkor vigyétek el csemetéteket karatéra. És ha ti is maradtok edzeni, az még jobb!
Sokszor hallok ellenérveket. 
Így is verekszik, akkor hogy fog. 
Fél. Fél, hogy ott elverik majd.
Csúfolni fogják.
Lusta menni. 
Nem neki való mozgásforma.
Ez túl fiús dolog.

Ez mind-mind butaság!
Ha karatéra jár, nem fogja azért bántani a kisebbeket. A karate nem verekedni tanít kifejezetten, hanem sport, küzdősport, harcművészet, a védelmi szerepe sem elhanyagolható, mozgásforma, életforma.
Nem, nem fogják ott elverni a többiek. Nem ez a cél! 
Honnan tudod, hogy nem neki való, ha ki sem próbálta? Ha ezért csúfolják, akkor másért is. Nem csak fiús dolog. 
Ha lusta, pont azért kell, hogy járjon.

Nézzük akkor a karate mellett szóló érveket.
Mozogni jó! És fontos dolog is. Az egészségért, a jó kedvért!
Sok szervi gondot, betegséget megelőz, ha mozogsz!
Erősíti az izmokat, a csontozatot. Ezáltal javítja a tartást is.
Testtudat kifejlődik általa. Egyensúlyérzék, ruganyosság jól fejleszthető vele. Jó állóképességet ad. Idegrendszerre is fejlesztő hatású. Rendszerességet ad az életedbe.
Önfegyelemre tanít. Erősíti az akaratot, összepontosítást.
Így jó előkészítése az iskolának, hiszen ott is fontos a figyelem, fegyelem. A monotonitás tűrésének képességét is erősíti. Küzdőszellem felerősítésében is nagy szerepe van.
Megtanítja az embert megvédeni önmagát, ha kell!
Ami manapság fontos. És egyre fontosabb.
Önbizalmat ad annak, aki karatézik.
Csoportszellemet, csoportos összedolgozást, más embertársunkra való figyelmet, egymásnak a tiszteletadást, elfogadást tanítja. Megtanulja kontrollálni és felismerni a saját erejét az ember, a korlátait.
A győzelem és kudarctűrő képesség fejlesztésében is segít.
Ráadásul olyan közegben van a gyerek, ahol más gyerekek, felnőttek is vannak. Könnyebben fog és bátrabban ismerkedni. 
Levezeti a napi stresszt. 

Egyszóval csupa jó dolog.

És most visszatérnék arra, hogy nőként, anyaként miért tartom fontosnak, hogy a lányom(későbbikben a kisebbik is)  karatéra járjon. 
Az első pár félénk edzés után kivirulva indul el. Önbizalmat adott neki. Élvezi, hogy mozoghat. Javult a koordinációs képessége. Másfél órát végig tud majdnem teljes figyelemmel mozogni. Nem csacsog bele a dolgokba.
De ami a legfontosabb! Egyre rosszabb felé tendál a világ. Nőként fontos, hogy meg tudjuk védeni magunk, a gyermekeink. Hogy észrevegyük a figyelmeztető jeleket,  gyorsan tudjunk reagálni. És ha nem tudunk segítséget kérni, hangosan kiabálni, elszaladni, kibeszélni magunk a bajból, akkor ne csak álljunk és hagyjuk magunk egy támadásnál, hanem némi eséllyel védekezni tudjunk egy-egy mozdulattal. 

Major Nóra 3. dan

És ez itt a reklám helye. 
Ahová mi járunk, az a Bajai Wado karate Hajósi tagozata. 
Kedden és csütörtökönként a Sportcsarnokban 17.00-tól.
Baja Wado karate: Itt

Major Tamás 4. dan

 Sovány István 1. dan


Gömzsik Patrik 1. dan

Demeter csokoládé



Mindig gondban vagyok, hogy húsvétkor, mikuláskor milyen jó minőségű, ám finom csokit vegyek a gyerekeknek. Tudtátok, hogy az egyik kedvenc csoki üzememben kaphatóak nem csak díszített, különleges csokoládék, hanem szaloncukrok, húsvéti tojások is?
Ez pedig a Demeter csokoládé manufaktúra.


- Hogyan és mikor jött létre a Demeter csokoládé? 
A Demeter Chocolate Kft 2012-ben alakult, de előtte már egyéni vállalkozás keretében 2000 óta készítünk csokoládét.

- Mesélnél, hogy kik a létrehozók és milyen körülmények együttállása miatt jött létre?
2000 és 2012 között kimondottan csak közép kategóriás csokoládék gyártásával foglalkoztunk kis manufaktúránkban.
 2011-ben az első Édes Napok fesztiválon ismerkedtünk meg a kézműves csokoládéval és ekkor határoztuk el, hogy mi is készítünk ilyen termékeket.
A kft-t 2012-ben én Demeter Zsuzsi alapítottam csak a kézzel készült csokoládé készítésre, egy ideig párhuzamosan futott egy telephelyen a 2 tevékenység, majd úgy döntöttünk, hogy a kézzel készült prémium csokik és a tömeg csokik elkülönítve, de megférnek egymás mellett.
Manapság már egyre nagyobb teret kap az életünkbe a kézműves csokoládé készítés, igazából ezt jobban is élvezzük.

Mennyire nehéz családtagokkal dolgozni?
 A 4 tagú családunkból 3-an veszünk részt aktívan a vállalkozásban.
A férjem, a fiam és én.
A lányunk egy másik pályát választott magának, de az ötleteivel nagyon sokat segít. Pl. vele beszélem meg a marketing stratégiánkat, ő készíti a képeket stb.
A fiúk a gyártásra koncentrálnak.
Hátránya, hogy sokszor haza visszük a munkahelyi problémákat, hétvégén is a megoldandó feladaton törjük a fejünket. Előnye, hogy rugalmasabbak vagyunk mint egy munkavállaló.

- Miért pont csokoládék és nem cukrászda vagy más?
Cukrászdával kezdtük a 90-es években. A férjem cukrász én pedig beletanultam mellette.
98-ban ellátogattunk egy cukrász kiállításra és tátott szájjal néztük, hogyan készíti a német szakember a bonbonokat. Legalább 1 órát álltunk a standja előtt.
Hazafelé elhatároztuk, hogy mi is fogunk készíteni.
Az idők folyamán egyre nagyobb igény volt a bonbonra és 2000 December 31-én bezártuk a cukrászdát és a helyén kialakítottunk egy kis édesipari üzemet.

- Milyen termékek gyártása a fő profilotok?
Jelenleg már a kézzel készült prémium kategóriás csokoládétermékek ( táblás csokik, bonbonok) a fő profilunk.
Azt gondolom, hogy nagyon erősek vagyunk a prémium kategóriás szaloncukor készítésben is.

- Hogyan és miről lehet megismerni egy igazi Demeter csokoládét?
A termékek csomagolásánál törekszünk dobozok közötti összhangra. Az ízek esetében általában törekszünk a magyar íz világ megtartására. Szívesen használjuk a csoki-alkohol párosítást.

- Melyik alapanyag a legkülönlegesebb, amit használtok?
Több különleges alapanyagot használunk, de kiemelném a fűszeres almasajtot. Ezt a terméket egy monori almatermelő Csúzi Szabolcs készíti számunkra az általa megtermelt almából.
A terméke néhány évvel ezelőtt Magyar Kézműves Remek lett.
Az almasajtot étcsokoládé trüffellel készítjük. A 2017-es évben a Magyar Kézműves Remek pályázaton mi is beneveztük a bonbont és nyertünk is vele.

- Mi a legfontosabb egy csoki megalkotásában?
Szerintem nagyon fontos az alkotás szeretete és hogy a jó alapanyagok mellett kicsit a szívünket lelkünket is adjuk a termékkel.




- Mi a tárgyi feltétele egy csokoládé elkészülésének?
Ha csak néha otthon készítünk csokoládét akkor néhány edény, hőmérő, bonbon forma, spakli elég.
De ha már ezt eladásra készítjük akkor nagyon sokféle eszköz és néhány gép is szükséges.

- Hogy képzeljük el, mikor valami teljesen újat szeretnétek létrehozni? Kóstolgattok? Mindig új és új, tesztelős csokit készítetek, mielőtt bevezetnétek?
Ha valakinek támad egy új ötlete, akkor először azt beszéljük meg, hogyan tudnánk megvalósítani. Majd elkészítjük az első darabokat és azt kóstolgatjuk, véleményezzük, esetleg tovább gondoljuk.

- Melyik munkátokra, terméketekre, elismerésre vagytok a legbüszkébbek?
Igazából mindegyik termékünk a saját „gyerekünk”, ezért mindegyikre büszkék vagyunk. Ha ki kell emelnem akkor talán az ételek Oscar-jának is nevezett  Great Taste Awards-on nyert Zserbó bonbonunkat emelném ki.

- Lehet megunni a csokoládét?Egy egész napos csokikészítés után van még kedvetek otthon is nassolni, csokizni vagy teljesen elteltek vele?
A csokoládénak ezer arca van, fantasztikusan jó dolog nem lehet megunni és ez egyfajta szerelem a részünkről.
Egy csoki készítőt nem úgy kell elképzelni, hogy egész nap csokit eszik. Elsősorban a vásárlóink örömére készítjük, de persze azért mi is szoktunk fogyasztani belőle, pláne az újdonságoknál.
A munkatársaink akik nem a csokoládé készítésben vesznek részt, sokszor settenkednek oda az asztalhoz, hogy maradt-e valami selejt. Itt nálunk nem lehet nem szeretni a csokoládét.
Aki úgy jön hozzánk, hogy nem szereti, egy idő után az is megkedveli.




- Melyik a kedvenc csokitok a családban?
Az egyik nagy kedvenc a sós-karamellás csoki, de nagyon szeretjük a Szatmári szilvapálinkás bonbonunkat is.

- Mi a leghálásabb feladat és a leghálátlanabb a munkátokban?
A leghálásabb amikor látom az emberek arcán az elégedettséget és a boldogságot. Látom, hogy mekkora örömöt tudok szerezni a munkámmal. Boldoggá teszi a napomat 1-1 köszönő, kedves telefonhívás vagy email.
A hálátlan benne, hogy nem maradandót alkotok és hogy nyáron nagyon kevés csokit fogyasztanak az emberek.

- Mi a mottótok?
A prémium kategóriás csokoládé termékeket mindenki számára elérhetővé tegyük.

- Mit üzennétek az otthon próbálkozó csokikészítőknek?
Mielőtt belekezdene valaki a csokoládé készítésbe javaslom, hogy vegyen részt egy szakember által tartott workshopon, mi is rendszeresen tartunk ilyeneket.
Aztán youtube-on rengeteg hasznos videó van fenn. Mi is készítettünk már néhányat.
Az otthon próbálkozó legyen kitartó ne adja fel, ha elsőre nem sikerül. Fontos, hogy nagy alapossággal válassza ki az alapanyagokat.




- Nem csak készítitek a csokikat, hanem tanítjátok is. Mesélnél, milyen programokon lehet részt venni nálatok?
A mi workshopjainkon résztvevők megtanulhatják a trüffel krém készítést, a csoki temperálást, bonbon festést, kész bonbon készítést. A folyamatok közben ellátjuk a résztvevőket trükkökkel, jó tanácsokkal. A legközelebbi március végén lesz, ezt húsvéti csokikészítő workshopnak neveztük el. A résztvevők megismerhetik az üreges tojások, nyuszik, krémmel töltött tojások készítését.
Nagyon jó hangulatban szokott lenni.

- Vannak kitűzött tervek, újítások a közeljövőben?
Tervek, azok mindig vannak. Lehet, hogy furcsa, de mi már gőzerővel tervezzük a karácsonyi kollekciót.

- Végezetül lehet nálatok gyárlátogatni, csokikat kóstolgatni?
Általában nem lehet hozzánk csak úgy bejönni, de workshopok  vagy sajtó esemény alkalmával be lehet hozzánk kukkantani.

http://www.demeterchocolate.com/